Një rast i mirë për të provuar diçka më ndryshe
Përbërësit:
– 180 g biskota,
– 60 g pluhur kakaoje.
Për lyerje:
– 1 litër qumësht,
– 100 g miell,
– 120 g sheqer,
– 20 g gjalpë,
– 80 g çokollatë.
Edhe:
– 200 ml ajkë të ëmbël,
– 2 lugë sheqer,
– 1 lugë kakao.
Përgatitja:
Biskotat grini në blender, pastaj shtoni kakaon dhe përzieni. Vendosni në tepsi dhe rrafshoni.
Në një tenxhere hidhni qumështin (ose qumështin e sojës), kakaon, miellin dhe sheqerin. Përzieni mirë dhe kulloni që të mos mbeten droçka.
Shtoni gjalpin apo margarinën jo të yndyrshme, zieni duke i përzier vazhdimisht derisa të trashen. Pastaj hiqni nga shporeti, shtoni çokollatën dhe përzieni derisa të bashkohen.
Rrihni ajkën e ëmbël (ose kremin e ëmbël pa yndyrë) me kakao dhe sheqerin, më pas shpërndajeni mbi mbushje. Priteni ëmbëlsirën dhe rrotullojeni me shpatull për t’i dhënë formën e duhur.
Shijojeni
